Une salade du jardin de ce dernier carré qui n'en finit pas de donner de la feuille, de la laitue et du chêne. Quelques oignons jeunes sacrifiés dans l'accompagnement des ingrédients. Quelques oeufs durs du Champia, pondus il y a quelques heures par les rousses. Des petites rondes et denses du Champia encore. Je veux parler des tomates. Et puis, de l'italien, de chez Paoletti, l'épicier précieux d'Hamois, la tranche de mortadelle et l'autre de proscuito dans sa croûte. De quoi s'attarder dans la soirée avec des saveurs en bouche d'un autre pays. Et le soleil de cette fin de semaine est si doux.
