dimanche 9 juin 2013

Rhubarbe.

Eplucher la rhubarbe, la couper en petits morceaux. La faire cuire à couvert dans une sauteuse avec le sucre. Quand se forme le jus, ajouter les fraises coupées en deux. Celles-ci sont délicieuses, arrivées de Flandre et  pas très ambitieuses. Laisser mijoter dix minutes. Je sers pour le déjeuner du midi qui ressemble curieusement à un brunch puisque le Séranno et le saucisson d'Ardenne sont à table, de même qu'un melon et un petit gâteau à la crème au beurre. Le thé de Chine que le papy s'offre en fin de repas lui arrache quelques soupirs de bien-être. Bon, c'est tout pour l'heure… Voilà qu'il pleut.