Tian de légumes à quoi encore ?

Sacrée soirée à table. Les légumes empilés et serrés les uns contres les autres ont cuit avec une dignité et une force merveilleuse. chaque saveur reste calée en bouche, suave et dense. Les légumes croquants en bord de ligne de cuisson et délicatement cuits au coeur du plat. La magnifique aubergine et la tendre courgette. Je ne dis rien des tomates et je m'extasie devant la rondeur du poivron. Ceci pour les légumes. pour les viandes cuites à part, la chipolata et les merguez se tordent de plaisir. Cuites à fleur de peau, les saucisses rampent dans la graisse et se donnent une belle conscience. Le couscous léger est gonflé des douceurs du miel. Magnifique assaisonnement et saveur des piments.