Gratin de pennes, scampis et coeurs de palmier.

Ma fille chérie s'annonce. Les nouvelles fonctions qui sont les siennes lui permettent de venir passer une soirée à l'occasion ici. Elle revient, comme à l'habitude, tard et dine avec nous que la nuit est déjà bien entamée. Les belges de l'équipe de football se sont déjà qualifiés, ce qui rend le papy content et volubile. Je me laisse à préparer un gratin de grosses crevettes aux pâtes. De petites pennes et des scampis minis a marier avec des coeurs de palmier, de fins tronçons de douceur qui ressemblent tant à l'artichaut. La préparation est légère et agréable à déguster. elle file entre les paroles des uns et des autres. Curieux et rassurant comme l'arrivée à table de notre Caro ravive et anime les discours de tous.