Le don de fleurs existe dans la plupart des civilisations, qu'il constitue un cadeau ou un acte religieux. Dans certaines cultures, on accorde aux fleurs une symbolique particulière, en donnant à chacune une signification. Ainsi la composition d'un bouquet peut-elle être guidée par des questions de couleurs et de parfums, ou par le sens prêté à chaque fleur, raconte la toile.
Les significations des fleurs ont évolué au cours du temps et ne sont pas les mêmes selon les cultures. Par exemple, la rose rouge sert à déclarer sa flamme et les chrysanthèmes sont nombreux dans les cimetières. De plus, non seulement les fleurs mais aussi leurs couleurs ont une signification : la blancheur a une connotation de pureté, le rouge montre la passion, le jaune trahit une infidélité... Un bouquet peut aussi servir à fixer un rendez-vous dont l'heure est précisée par le nombre de fleurs. Que peuvent bien pouvoir raconter les jacinthes bleues qui viennent de s'ouvrir au milieu de l'hiver, sur la fenêtre de la salle de bain ? Passez une bonne année… non ?
