Les repas de fin de journée sont parfois humbles et parfois raffinés. Celui-là de l'autre jour conviait, à l'orgueilleuse, le cabillaud à la fête et puis voici, aujourd'hui, que le chou du Champia à peine revenu de Bruxelles, trempé dans une cuisson d'ail, donne sa pleine mesure. C'est une saucisse campagnarde qui lui donne la réplique et quelques Charlotte douces. Un repas rural donc.
